Terra Elements Criollo Kakaomasse roh im Ganzen, Bio, 250 g
Kaltgepresste, aufgebrochene Kakaobohnen aus Peru
€ 14,99
(€ 59,96 / kg, inkl. 20% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Rare Criollo-Sorte mit höchster Qualität
- Aus peruanischem Bio-Anbau
- Schonend vermahlen
-
Bio-zertifiziert -
Vegan -
Vegetarisch -
Glutenfrei -
Laktosefrei
Art.-Nr.: XAY-TE-14015, Inhalt: 250 g, EAN: 4251461801491
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Beschreibung
Die für die Kakaomasse gewonnenen Kakaobohnen stammen aus Peru und enthalten natürliche Antioxidantien. Ausgezeichnet durch höchster Qualität, ist die Kakaomasse ebenso geschmacklich ein wahrer Gaumenschmaus. Nicht um sonst wird sie von vielen auch als ,,Speise der Götter'' bezeichnet.
- Die geschälten und aufgebrochenen Kakaobohnen (Kakaonibs) werden bei schonend bei niedriger Temperatur gemahlen. Im Anschluss trennt eine Presse die Kakaomasse von der Butter, sodass auf den Einsatz von Hilfsstoffen verzichtet werden kann.
Verwendungsempfehlung:
Die Kakaomasse verfügt über ein intensives Aroma, sodass sie sparsam zur Herstellung von Desserts, Eiscremes und Schokoladenkreationen verwendet werden kann. Auch Smoothies verleiht die Bio Criollo Kakaomasse einen schokoladigen Geschmack.
| Marken: | Terra Elements |
|---|---|
| Ernährungsformen: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Rohkost |
| Allergene - Frei von: | Glutenfrei, Laktosefrei |
| Produktarten: | Lebensmittel |
| Eigenschaften: | Bio-zertifiziert, Hefefrei, Vegan, Vegetarisch |
| Ayurveda Produktarten: | Lebensmittel |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 2462 / 588 kj / kcal |
| Fett | 51,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 32,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | <0,02 g |
Zutaten
100 % Kakaomasse[1]
- aus kontrolliert ökologischem Landbau
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Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
1 Erfahrungsbericht in Deutsch für Terra Elements Criollo Kakaomasse roh im Ganzen, Bio
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4 Bewertungen
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Jörg Jorns
22. August 2020
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