Sonnentor Pfeffer rosa, ganz bio, 20 g
Nicht das was er zu sein scheint
€ 2,96 € 3,29 -10%
(€ 148,00 / kg, inkl. 10% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Süßlicher Geschmack
- Mild Pfeffrig im Abgang
- Erinnert an Wacholderbeeren
-
Vegan -
Glutenfrei -
Laktosefrei
Art.-Nr.: XPI-ST-007314, EAN: 9004145007314
Beschreibung
Rosa Pfeffer gehört zur Familie der Anacardiaceae (Sumachgewächse). Der Schinus-Baum trägt rosa, beerenartige Früchte, die süßlich, leicht harzig und ähnlich wie Wacholder schmecken. Rosa Pfeffer wird in Peru, Brasilien und der Insel Reunion kultiviert.
Die rosa Beeren schmecken herrlich fruchtig, leicht süßlich und sind mild pfeffrig im Abgang. Der Geschmack erinnert an Wacholderbeeren.
Tipps & Zubereitung:
Wer sein Gericht mit rosa Pfeffer verfeinern möchte, sollte dies eher bei ansonsten mild gewürzten Gerichten tun. Rosa Pfeffer schmeckt mild und nicht besonders intensiv, er passt zu Fisch, Spargel und anderem Gemüse.
| Marken: | Sonnentor |
|---|---|
| Ernährungsformen: | Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei |
| Allergene - Frei von: | Glutenfrei, Eifrei, Fischfrei, Sojafrei, Laktosefrei, Selleriefrei, Senffrei, Sesamfrei, Lupinenfrei, Weichtierefrei |
| Produktarten: | Gewürze |
| Eigenschaften: | Hefefrei, Vegan, Weizenfrei, OHNE Farbstoff, Frei von künstlichen Farbstoffen, Frei von künstlichen Aromen, Frei von Geschmacksverstärkern |
| Lagerhinweis: | kühl und trocken lagern |
| Hersteller: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Österreich, www.sonnentor.com/de-at |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1403 / 335 kj / kcal |
| Fett | 11,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 38,9 g |
| davon Zucker | 30,7 g |
| | 5,9 g |
| Salz | 0,13 g |
Zutaten
Rosa Pfeffer bio
