ironMaxx Fitness Pizza

Pizza ist ein äußerst beliebtes Gericht und wird auch gerne an den sogenannten Cheat Days genossen. Sollte einem jedoch während der Diätphase die Lust auf Pizza überkommen hat Ironmaxx eine hervorragende Alternative zur herkömmlichen Pizza erschaffen.

• Ganze 35% Eiweiß liefert die Fitness Pizza und somit mehr als 311% der marktüblichen Pizzen.
• Bestehend aus einer hochwertigen Proteinmischung: Weizenprotein, Kürbisprotein, Sonnenblumenkernprotein, Hühnereiweiß und eiweißangereichertem Molkenpulver.
• Mit nur 2,3 % Zucker pro Portion
• Insgesamt 39 % Kohlenhydrate
• Liefert fast 7 % Ballaststoffe pro Portion und sorgt somit für eine langanhaltende Sättigungsgefühl

Hefe in Kombination mit Weizen-, Soja- und Hafermehl lassen den Teil hervorragend aufgehen.

Zubereitung:
100g Backmischung und 75ml Wasser ca. 4 Minuten mit einem Handmixer zu einem glatten Teig kneten. Etwa 20 Minuten abgedeckt ruhen lassen. Danach zwischen zwei Streifen Backpapier ausrollen. Das obere Backpapier entfernen und nach Wunsch belegen. 10-12 Minuten bei ca. 200-220°C (Umluft) backen.

Zutaten: Weizenmehl, Proteinmischung [Weizenprotein, Kürbiskernprotein, Sonnenblumenkernprotein, Hühnereieiweiß, eiweißangereichertes Molkenpulver], Sojamehl, Hefe, Salz, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren*, Hafermehl.

*Emulgator

Kann Spuren enthalten von Lupine