Stöber Mühle GmbH Weizenmehl 700

Dieses Mehl besteht aus bestem Getreide und enthält zudem den ganzen Weizenkeim mit all seinen Bestandteilen. Die sehr feine Körnung verbindet sich unter Hitzeeinwirkung schneller mit den übrigen Zutaten, weshalb dieses Mehl perfekt für die Zubereitung von Kuchen und feinen Mehlspeisen aus Germteig, Backpulverteig, Brand-, Biskuit- oder Sandmasse geeignet ist. Aber auch Strudel, Palatschinken, Kekse oder das Binden von Saucen gelingen damit leicht. Ideal für pikante und süße Speisen.