Rapunzel Bio Kokosmehl, 250 g
Allrounder zum Aufwerten vieler Speisen & Getränke
€ 3,49
(€ 13,96 / kg, inkl. 13% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Besonders fein & aromatisch
- Enthält wertvolle Nährstoffe
- Für Suppen, Backwaren, Smoothies & mehr
-
Vegan -
Vegetarisch
Art.-Nr.: XPI-BIOG-277819, EAN: 4006040397618
Häufig zusammen gekauft mit Rapunzel Bio Leinmehl, 250 g
Beschreibung
Dieses Kokosnussmehl von Rapunzel ist besonders fein vermahlen - eine aromatische Zutat für Suppen, Saucen, Currys oder Backwaren. Es veredelt aber auch Müslis, Milchshakes oder cremige Desserts. Da es besonders protein- und ballaststoffreich ist, viele Mineralstoffe enthält und einfach beigemengt werden kann, unterstützt es deine vitalen Ernährungspläne optimal.
Hinweis: Kokosnussmehl kann Getreidemehl bis zu 25 Prozent ersetzen - bitte bei herkömmlichen Rezepten darauf achten! Als Faustregel gilt: 60 g Kokosnussmehl ersetzen 100 g Getreidemehl. Die Flüssigkeitsmenge im Teig muss in etwa verdoppelt werden, um die gewohnte Textur zu erreichen.
| Marken: | Rapunzel |
|---|---|
| Ernährungsformen: | Vegan, Vegetarisch |
| Produktarten: | Mehl |
| Eigenschaften: | Gentechnikfrei, Vegan, Vegetarisch |
| Lagerhinweis: | kühl und trocken lagern |
| Hersteller: | RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764, Legau, Deutschland, www.rapunzel.de |
Zutaten
Kokosmehl[1]
- aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1905 / 455 kj / kcal |
| Fett | 29,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28,2 g |
| Kohlenhydrate | 18,8 g |
| davon Zucker | 16 g |
| Ballaststoffe | 27 g |
| | 16,5 g |
| Salz | 0,06 g |
Inhaltsstoffe
| Inhaltsstoffe | pro 100 g |
|---|---|
| Eisen | 6,4 mg |
| Kalium | 1.584 mg |
| | 196 mg |
