Cosmoveda Reismehl Bio, 1 kg

Zur Herstellung verschiedener Süßigkeiten

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Inhalt: 1 kg

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Eigenschaften und Vorteile

  • Pflanzliches Bindemittel
  • Enthält keinen Kleber (Gluten)
  • Bedingt für Gebäck & Brot geeignet
  • Bio-zertifiziert Bio-zertifiziert
  • Vegan Vegan
  • Vegetarisch Vegetarisch
  • Glutenfrei Glutenfrei
  • Laktosefrei Laktosefrei

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Beschreibung

Reismehl ist ein feines Mehl, das aus Vollkornreis hergestellt wird. Reismehl wird zur Herstellung verschiedener Süßigkeiten verwendet. In der ayurvedischen und asiatischen Küche wird es als Bindemittel und zum Zubereiten von Teig benutzt. Reismehl enthält im Gegensatz zu anderen Getreidemehlen keinen Kleber (Gluten). Deshalb ist es nur bedingt für die Herstellung von Gebäck und Brot geeignet, kann aber bis zu 20 % des im Rezept benötigten Getreidemehls ersetzen.

Art.-Nr.: XAY-COS-139982
EAN: 4032108139982
Hersteller-Nr.: 139982-DE
Marken: Cosmoveda
Darreichungsform: Pulver
Ernährungsformen: Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Rohkost
Allergene - Frei von: Glutenfrei, Laktosefrei
Produktarten: Mehl
Eigenschaften: Bio-zertifiziert, Fair Trade, Vegan, Vegetarisch
Ayurveda Produktarten: Lebensmittel, Getreide, Mehle
Produkt-Relaunch: Aufgrund eines Produkt-Relaunches kann die Verpackung oder das Etikett des gelieferten Produkts vom dargestellten Produktbild optisch abweichen.
Zutaten

Reismehl[1]

  1. aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 1516 / 362 kj / kcal
Fett 2 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 80 g
  davon Zucker 1 g
Eiweiß 6 g
Salz 0 g
Rechtliche Informationen
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Cosmoveda e.K., Knappenweg 4, 01983, Freienhufen, Deutschland, www.cosmoveda.de

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