Allergien
Ungefähr 15 Prozent der Erwachsenen und zirka 25 Prozent der Kinder leiden unter einer Form der Allergie wobei man davon ausgeht, dass die Neigung zu einer allergischen Reaktion angeboren ist.
Allergien entstehen durch eine Abwehrreaktion des Körpers. Das Immunsystem erkennt bestimmte Stoffe als gefährlich und fremd an. Um den Körper zu schützen, wird ein Abwehrprozess in Gang gesetzt. Es werden Antikörper gebildet, die mit bestimmten Strukturen in der Haut und in den Schleimhäuten reagieren. Sie veranlassen verschiedene Gewebshormone freizusetzen. Das in diesem Zusammenhang wichtigste Hormon ist das Histamin. Es ist für die typischen allergischen Reaktionen wie Juckreiz, die Verengung der Luftwege und die erhöhte Durchlässigkeit der Blutgefäße verantwortlich.
Allergene können über die Atmung oder über den Mund aufgenommen werden. Es gibt Allergene, die mit der Haut in Berührung kommen oder durch Insektenstiche aber auch Injektionen in den Körper gelangen. Allergene stellen für den Organismus keine Bedrohung dar, können aber besonders an den Schleimhäuten unangenehme Auswirkungen wie Atemnot, Ausschlag, Rötung und Juckreiz der Haut, tränende Augen, laufende Nase oder Durchfall haben.
Hat das Immunsystem einmal allergisch reagiert, behält es die Erinnerung daran und bei einem erneuten Kontakt mit einem gewissen Stoff, kommt es wiederholt zu einer allergischen Reaktion.
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